+212 600-070037

De producties van Domaine "Arabesque"

We oogsten elk jaar genoeg olijven voor het aperitief en om onze zelfgemaakte olie te produceren.


We hebben een grote verscheidenheid aan fruitbomen (vijgen, perziken, sinaasappel, mandarijn, granaatappel enz ...).

We besteden een deel van het pand aan de moestuin. Groenten voor couscous: courgette, aubergine, pompoen, erwten, aardappelen ... We verbouwen ook vele andere ongebruikelijke groenten zoals kaarten en bonen. We zijn ook begonnen met de productie van tomaten. We zijn van plan om een glastuinbouw te maken van verschillende kwaliteiten tomaten (kersen, marmandes, Russisch rood, Bern-rozen, karmozijnrood, enz ...). We produceren ook onze salades en radijs, onze kruiden zoals knoflook en ui.

Eindelijk hebben we een vrij grote tuin met aromatische planten (tijm, citroengras, rozemarijn, peterselie, munt, koriander, kervel, basilicum enz ...).
Deze aromatische planten worden gebruikt om onze gerechten, de bereiding van Marokkaanse thee en kruidenthee op smaak te brengen.

In de nabije toekomst zullen we een kippenhok en een konijnenkwekerij toevoegen.