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Las producciones de Domaine "Arabesque"

Cosechamos suficientes aceitunas cada año para el aperitivo y para producir nuestro aceite casero.


Tenemos una gran variedad de árboles frutales (higos, duraznos, naranjas, mandarinas, granadas, etc.).

Dedicamos parte de la propiedad al huerto. Verduras para el cuscús: calabacín, berenjena, calabaza, guisantes, papas ... También cultivamos muchas otras verduras inusuales como cardes y frijoles. También comenzamos una producción de tomates. Estamos planeando hacer un cultivo en invernadero de varias calidades de tomates (cerezas, marmandes, rojos rusos, rosas de Berna, negro carmesí, etc.). También producimos nuestras ensaladas y rábanos, nuestros condimentos como el ajo y la cebolla.

Finalmente tenemos un jardín bastante grande de plantas aromáticas (tomillo, limoncillo, romero, perejil, menta, cilantro, perifollo, albahaca, etc.).
Estas plantas aromáticas se utilizan para dar sabor a nuestros platos, la preparación de té marroquí y tés de hierbas.

En un futuro cercano, agregaremos un gallinero y una granja de conejos.